Italienska köttbullar

Egna tomater och basilika 

Idag ska jag fixa italienska köttbullar som jag ska bjuda på fredag.

1 gul lök

Vitlök 

Ägg

500 g nötfärs

1dl grädde

Köttbuljong

Pofiber

Citron sest 

Persilja och basilika

Riven parmesan