Körsbärssaft

Äntligt har jag kokat saft av bären jag, Karin och Tuva plockade hos Tommy. Hade ca 4 kg bär, hällde på ca 12 dl vatten kokade i 30 min. Mosade lite och hällde över i en Jonas silduk. Silade ca 30 min. Kokade upp saften med 2/3 delar av ett 2 kg sockerpaket. Hällde kokhett vatten med lite Atamon. I flaskorna, som jag hällde ur. Tappade upp saften. Den blev supergod! Inte så söt precis som jag vill ha det.





- Posted using BlogPress from my iPhone