Ännu en solig och härlig dag

Vi tog en promenad på fm, det var ca -10 grader, solen sken, gnistrande vit snö. Julen är bortplockad så när som adventsstaken med blommor, och snöstjärnor i fönstren.

I går hade vi Micke och Sara på middag. Bjöd på fiskgratäng ett recept av Nisse se här  väldigt gott men tror jag kan förenkla det lite. Till förrätt så svängde vi ihop en toast Skagen.

Rina kom ut en sväng drack te på altanen, efter hennes stall besök. Vilken skillnad det är när det är snö och sol. Man blir så glad och vill vara ute hela tiden i solen.

Spanade in nya vägen - Göran var glad

Solen på väg ner

Äskar alla dagar i sol. Och älskar att vårt hus får massa sol.

Micke och Sara 

Göran och Elsa på altanen 

Nästa år har vi en hall och badrum här. Och ny trapp till altanen.

Rina som naturfotograf 

Fina isformationer 

Försökte slå sjögräs med lie, gick sådär

Vilken vit och solig dag

Så härlig dag idag, jag har semester. Började dagen med en promenad i skogen. Sen har jag skottat altanen.

Suttit  i solen, gått ner till badet, hämtat ved och ätit god lunch.

Vi eldar, Göran jobbar. Snart ska jag åka och handla lite.

Det är sådana här vinterdagar man vill ha i stugan. Som att vara i fjällen. Det är ca 2dm snö ❄️ och någon minusgrad ute. Inne har vi 23-24 grader, så skönt!

Asiatisk kyckling bowl

• Blanda japansksoya och Hoisinsås, vitlök och ingefära ( riven)
• Marinara kycklingfilé och kör i air fryer
• Lägg upp sallad strimlad vit och rödkål
• Addera avokado, tomat toppa med granatäpple 
• Gör extra dressing av soya och hoisinsås häll över salladen
• Ha på sesamfrön och dressing av tryffelmayo eller en på soya, ingefära och chili.

På besök hos Gustafsson

I lördags var vi och fikade hos Kirsi och Lasse. Mysigt!

Elias vaknade när vi kom på em 😂

Brasan och julgran 

Kirsi i nya fina soffan, Elsa myser som en katt